菜さいは、石川県白山市白峰地区にある特産物販売やお土産を販売するお土産処・お食事処です。

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白峰名物の「とちもち」や「堅豆腐」などの特産品や、手作りの手芸品や民芸品がお買い求めいただけます。

白山百膳じげ御膳

白山百膳じげ御膳

白山百膳じげ御膳

山ろくざるそば

いなり丼

■メニュー

■白山そば(うどん)

■なめこおろしそば(うどん)

■菜さいラーメン

堅豆腐ステーキ定食

■堅豆腐ハンバーグ定食

【その他のメニュー】
丼・お子様ランチ・ミニ丼
単品では・堅豆腐のお刺身・焼き油揚げ・にんにく玉子・くずし豆腐などがあります。

■単品メニュー

■かっちり

■油あげ

■堅豆腐刺身

くきまま■くきまま

■デザート

■とちもちぜんざい

■豆乳チーズケーキ

■カマシを使ったメニュー 売り切れ御免!!

カマシとはシコクビエに事で栄養価も高く、古くから白峰ではご飯と一緒に焚いて食べられていましたが、砂糖を入れて熱湯でこねたり団子にしたりとおやつとしても食べられていました。

■カマシ

■カマシシフォン

他にもカマシソフトクリームなどがあります。

■ドリンク類

◆ビール
◆ノンアルコールビール
◆シソジュース
◆健康茶
◆コーヒー

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